반응형 고구마순김치 #김치담그는법 #고구마순 #발효음식 #한국음식1 고구마순김치 담그는 법: 아삭하고 맛있는 레시피 고구마순김치는 한국의 전통 발효 음식 중 하나로, 아삭한 식감과 매콤한 맛이 일품입니다. 특히 고구마순은 영양가가 높아 건강에도 좋습니다. 이번 포스팅에서는 고구마순김치를 담그는 방법을 자세히 소개하겠습니다. 동영상으로 보기필요한 재료 목록고구마순김치를 담그기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다:고구마순 750g소금 1큰술양파 1/2개대파 1/2대부추 120g고춧가루 3큰술다진 마늘 1큰술생강가루 1작은술설탕 1작은술물 1컵이 외에도 개인의 취향에 따라 추가할 수 있는 재료들이 있습니다.고구마순 손질하기고구마순을 손질하는 과정은 매우 중요합니다. 먼저 고구마순의 끝부분을 잘라내고, 깨끗이 씻어줍니다. 이때 흙이나 이물질이 남지 않도록 주의해야 합니다. 손질한 고구마순은 끓는 물에 소금을 넣고 30초 정도.. 2025. 1. 14. 이전 1 다음 반응형
